Unterstützt den Fruchtgeschmack
- cremige Konsistenz, auch ohne Fruchtfasern
- trockenes Aussehen, ohne Glanz
- Volumen ohne die Zugabe von weiteren Emulgatoren
- hohe Säurestabilität
Gebinde: 2 x 2,5 kg
Dosierung: 50 g : 1 l Wasser
Warmverarbeitung: ja
Kaltverarbeitung: ja
Zutaten: Glukosesirup, getrocknet Maltodextrin Emulgatoren (Zuckerester von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren) Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose) Glukosesirup Sojamehl.
Allergene: Produkt enthält Soja. Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose).
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Brennwert / Energie | 1697kJ / 401kcal |
| Fett | 4,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2g |
| Kohlenhydrate | 88,8g |
| davon Zucker | 16,2g |
| Ballaststoffe | 2,5g |
| Eiweiß | 0,7g |
| Salz | 0,24g |
