Eine Base mit dem typischen Sahnegeschmack, ideal zur Herstellung der Eissorten Stracciatella oder Fior di latte. Die Base löst sich leicht in der Mischung auf. Enthält Milchfette.

Kalt/Warmverarbeitung: kalt/warm

Zutaten: Magermilchpulver, Sahnepulver (40%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Dextrose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen.

Allergene: Kann Spuren von Soja enthalten.