Sollten sich die vorderen Zähne vom Rührwerk Ihrer Bravo Eismaschine schneller abnutzen als die hinteren Reihen, oder entstehen riefen am Gefrierzylinder, ist das meist ein Zeichen das die Busche ausgeschlagen/verschlissen ist. Das hat zur Folge, dass Ihr Speiseeis nicht mehr gleichmäßig vom Gefrierzylinder geschabt wird und darunter könnte die Qualität Ihres Speiseeises leiden.

Um eine weiterhin hervorragende Qualität Ihres Speiseeies zu gewährleisten und Ihre Eismaschine nicht dauerhaft zu schädigen, sollte der Zylinder, die Zähne und die Busche einer regelmäßigen Sichtkontrolle unterzogen werden und die Busche bei darf umgehend getauscht werden. Meist empfiehlt sich die Messer gleich mit tauschen.