Techfrost-Schockfroster / Schnellkühler sind in allen Bereichen der Gastronomie, der Konditoreiwaren, der Eis- und Brotherstellung, wo Arbeitszeit und Lebensmittelsicherheitsstandards eine wesentliche Rolle spielen, unverzichtbar. Der E5-TF bietet die modernste Schockkühlung und viel Platz in inneren für Ihre Profiküche. Er erreicht eine Innentemperatur von -35°C in nur 18 Minuten. Das indirekte Belüftungssystem des E5-TF verhindert die Austrocknung von Lebensmitteln und sorgt so für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.