Speiseeispulver zur Herstellung von Eis Salzkaramell.
- vollmundiger Toffeegeschmack
- mildes Röstaroma
- goldbraune Farbe
- besonders cremig
- perfekt aufeinander abgestimmte, ausgewählte Rohstoffe
Gebinde: 6 x 1,285 kg
Dosierung: 1,285 kg : 3 l Milch
Zutaten: Zucker 40%, Karamellpulver 21% (Zucker, Glukosesirup, Butter, Sahne, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Magermilchpulver 10%, pflanzliches Fett (Kokos), Maltodextrin, Inulin, Süßmolkenpulver, Karamellzuckersirup 1%, Glukosesirup, Emulgatoren, (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen), Milcheiweißkonzentratpulver, Aroma, Salz, Milcheiweißpulver, Stabilisator (Triphosphate), Trennmittel (Siliciumdioxid).
Allergene: Produkt enthält Milch, Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
Brennwert / Energie | 1768kJ / 419kcal |
Fett | 8,8g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,8g |
Kohlenhydrate | 77,3g |
davon Zucker | 65,9g |
Ballaststoffe | 3,7g |
Eiweiß | 5,8g |
Salz | 1,52g |