Unterstützt den Fruchtgeschmack

• cremige Konsistenz, auch ohne Fruchtfasern
• trockenes Aussehen, ohne Glanz
• Volumen ohne die Zugabe von weiteren Emulgatoren
• hohe Säurestabilität

Gebinde: 2 x 2,5 kg

Dosierung: 50 g : 1 l Wasser

Warmverarbeitung: ja
Kaltverarbeitung: ja

Zutaten: Glukosesirup, getrocknet Maltodextrin Emulgatoren (Zuckerester von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren) Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose) Glukosesirup Sojamehl.

Allergene: Produkt enthält Soja. Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose).