Ideal für Stracciatella-Speiseeis, aber auch ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck.
Zutaten: Kakaomasse 44%, Zucker 28%, Kakaopulver stark entölt 15%, Kakaobutter 11%, Emulgator: Lecithin (E476), Aroma.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Brennwert / Energie | 2250kJ / 540kcal |
| Fett | 41,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,6g |
| Kohlenhydrate | 32,1g |
| davon Zucker | 27,7g |
| Ballaststoffe | 8g |
| Eiweiß | 9,6g |
| Salz | 0,1g |
