Ideal für Stracciatella-Speiseeis, aber auch ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck.
Zutaten: Kakaomasse 44%, Zucker 28%, Kakaopulver stark entölt 15%, Kakaobutter 11%, Emulgator: Lecithin (E476), Aroma.
Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
Brennwert / Energie | 2250kJ / 540kcal |
Fett | 41,5g |
davon gesättigte Fettsäuren | 25,6g |
Kohlenhydrate | 32,1g |
davon Zucker | 27,7g |
Ballaststoffe | 8g |
Eiweiß | 9,6g |
Salz | 0,1g |