Paste zur Herstellung von Speiseeis mit Cashewnussgeschmack.
Wussten Sie, dass Cashewnüsse streng (biologisch) genommen gar keine Nüsse sondern Kerne sind? Die Frucht des Cashewbaumes beherbergt im Innern einen Kern (vergleichbar also mit einem Kirschkern), der sich zu einem schmackhaften Mus vermahlen lässt.
Cashewkerne sind ein guter Mineralstofflieferant. Im Gegensatz zu anderen Nussarten hat der Cashewkern nur ein geringes Allergiepotential sodass Cashewmus auch von den meisten Allergikern vertragen wird.
Dosierempfehlung: 60-120g / kg Mix
Zutaten: 100% Cashewmus
Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
Brennwert / Energie | 2582kJ / 617kcal |
Fett | 49,4g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11g |
Kohlenhydrate | 26,8g |
davon Zucker | 13,4g |
Eiweiß | 17,6g |
Salz | 0,03g |
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
Edelstahleisbehälter 181x165
18,75 € *
Rahmen, Einsatz für 2x Eisbehälter 181x166mm
17,49 € *
Pulisano Haselnussmark 100% natürlich, medium geröstet, fein gemahlen
74,25 € *
Pulisano Kürbiskernmark 100% natürlich, fein gemahlen
64,05 € *
Pulisano Pistazienmark 100% mediterran fein gemahlen
118,05 € *
Pulisano Sonnenblumenkernpaste 100% natürlich, fein gemahlen
75,60 € *
Pulisano Mandelmus 100% natürlich, fein gemahlen
52,05 € *
Mascarpone Paste NT
19,40 € *
Walnuss Stücke, karamellisiert
8,68 € *
Pulisano Walnussmark 100%
63,45 € *