Paste zur Herstellung von Speiseeis mit Cashewnussgeschmack.

Wussten Sie, dass Cashewnüsse streng (biologisch) genommen gar keine Nüsse sondern Kerne sind? Die Frucht des Cashewbaumes beherbergt im Innern einen Kern (vergleichbar also mit einem Kirschkern), der sich zu einem schmackhaften Mus vermahlen lässt.

Cashewkerne sind ein guter Mineralstofflieferant. Im Gegensatz zu anderen Nussarten hat der Cashewkern nur ein geringes Allergiepotential sodass Cashewmus auch von den meisten Allergikern vertragen wird.

Dosierempfehlung: 60-120g / kg Mix

Zutaten: 100% Cashewmus

Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse.